Skånemejerier har som mål att ha en helt förnybar energiförsörjning på sina anläggningar 2025. Vid årsskiftet var energin som driver företagets fyra produktionsanläggningar till 99 procent förnybar och kom från biogas, fjärrvärme och certifierad förnybar el. En av utmaningarna för att nå 100 % har varit att ersätta olja som reservkraft på de två anläggningarna i Kristianstad, vilket nu har skett genom en övergång till HVO100.

I och med övergången från olja till HVO100 gällande reservkraften i Kristianstad drivs numera tre av Skånemejeriers fyra produktionsanläggningar helt på förnybar energi. Sedan tidigare är Skånemejeriers mejeri i Malmö fossilfritt, och verksamheten arbetar aktivt för att även den fjärde och sista anläggningen i Hjo ska bli fossilfri.

– Att vi nu är helt fossilfria i Kristianstad är en milstolpe som vi är väldigt stolta över. Det är resultatet av ett långsiktigt och målmedvetet arbete där vi hela tiden strävat efter att minska vår klimatpåverkan. Genom att ersätta olja med HVO100 har vi dessutom ökat driftsäkerheten, och det känns extra meningsfullt att vår produktion av svensk ost nu sker helt utan fossila bränslen, säger Stefan Andersson, anläggningschef för Skånemejerier på Kristianstads Mejeri och Kristianstad Ostförädling.

Miljöfördelar med HVO100

HVO100 är ett förnybart bränsle som ger kraftigt reducerade koldioxidutsläpp jämfört med traditionell eldningsolja. Det ger även lägre utsläpp av svavel och partiklar, vilket bidrar till en bättre luftkvalitet. Dessutom har HVO100 en stabil och effektiv förbränning, vilket minskar risken för beläggningar i brännare och värmeväxlare – något som i sin tur minskar behovet av underhåll.

– Vi ser det som en investering i både miljön och vår långsiktiga driftssäkerhet. Trots att HVO100 är dyrare än eldningsolja, väger de miljömässiga och tekniska fördelarna tyngre och det känns helt naturligt att ta det här steget. Dessutom ligger det helt i linje med Skånemejeriers mål om att vara fossilfria till 2025, fortsätter Stefan Andersson, anläggningschef för Skånemejerier på Kristianstads Mejeri och Kristianstad Ostförädling

Ett steg närmare klimatmålen

Skånemejeriers moderkoncern Lactalis fick sina klimatmål godkända av Science Based Targets initiative förra året, och att nå en helt fossilfri produktion är en viktig del av strategin för att bidra till en hållbar livsmedelsproduktion i Sverige.

– Det här är ett tydligt exempel på hur vi omsätter våra klimatmål i praktiken. Vi är stolta över att kunna visa att omställningen till en mer hållbar livsmedelsproduktion är möjlig – och att vi som företag tar ansvar och driver förändring på riktigt. Genom att fasa ut fossila bränslen i vår produktion tar vi konkreta steg mot våra vetenskapligt validerade klimatmål, samtidigt som vi stärker vår konkurrenskraft och framtidssäkrar vår verksamhet. Det här är resultatet av långsiktiga investeringar, teknisk utveckling och ett starkt engagemang från våra medarbetare, avslutar Cecilia von Perglas, VD på Skånemejerier.