ICA Kvantum Märsta har valt Swegreens butiksodling. Swegreens anläggning Saga Medium tas i drift under våren 2026 och kommer att producera dagsfärska sallader och örter direkt i butik – året runt. Satsningen ger butiken lokal produktion med jämn kvalitet, hög smak och lägre klimatpåverkan.
Ett tydligt teknikskifte i dagligvaruhandeln
– När vi lade upp strategin för vår uppfräschning och satsning på frukt och grönt blev Swegreens butiksodling det självklara valet. Stabil drift, hög produktivitet och tydlig skalbarhet gör att vi kan ta vår satsning vidare – samtidigt som vi stärker vårt erbjudande med en klimatsmart lösning till våra kunder, säger Conny Holmlund, handlare på ICA Kvantum Märsta.
Ett tydligt marknadsskifte
Beslutet markerar ytterligare ett tydligt förtroende för Swegreens teknik, integrerade värdekedja och långsiktig leveranskapacitet.
– När allt fler butiker väljer vår teknik som nästa steg i sin utveckling ser vi ett tydligt skifte mot lokal produktion som en integrerad del av butikens erbjudande, säger Anders Eriksson, VD för Swegreen.
En ny era för lokalproducerade grönsaker
Sverige är fortsatt starkt importberoende av grönsaker, särskilt vintertid. Med Swegreens system får ICA Kvantum Märsta tillgång till färska grönsaker året runt. Systemet eliminerar transporter, använder inga bekämpningsmedel och minskar vattenförbrukningen med upp till 99 procent jämfört med traditionell odling.
Swegreens vision – och vägen framåt
Swegreen ser en växande marknad för butiksodling i takt med att konsumenter efterfrågar hållbarhet, kvalitet och transparens. Den tekniska utvecklingen gör att butiksodlingar kan integreras i allt från dagligvarubutiker och hotell till större arbetsplatser och kommunala verksamheter.
– Precis som bagerier blev en självklar del av butiksmiljön ser vi nu hur butiksodlade grönsaker tar plats och förändrar synen på färskhet, kvalitet och hållbarhet, säger Anders Eriksson, VD för Swegreen.
