Etikett: livsmedel

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Här är livsmedlen som driver världens avskogning

Grödor som majs, ris och kassava driver mer avskogning än viktiga exportinriktade varor som kakao, kaffe och gummi. Det visar forskare från Chalmers, i den hittills mest heltäckande globala kartläggning av hur…

Jan Svärd utsedd till ordförande för forskningsprogram om cirkulär bioekonomi

Forsknings- och innovationsprogrammet Biosociety drivs av fem branschorganisationer inom bioekonomin tillsammans med forskningsfinansiären Formas. Nu har programstyrelsen utsetts för den…

Ny rapport visar vilka åtgärder som minskar matsvinnet

Vad fungerar egentligen för att minska matsvinnet i Sverige? På uppdrag av Naturvårdsverket har forskare vid IVL Svenska Miljöinstitutet utvärderat tio svenska åtgärder för minskat matsvinn….

Skånska kommuner i samarbete om ökad kolinlagring i mark

Att lagra mer kol i marken är en…

Ny klimatranking: Svensk dagligvaruhandel släpar efter

Svenska dagligvarukedjor halkar efter när det gäller att mäta och rapportera mål för klimatutsläpp och andelen vegetariskt protein i försäljningen. Längst har dagligvaruhandelsföretag i Tyskland och…

Jimmie Åkesson (SD): ”Det är dags att vi blir mer självförsörjande”

”Det är både oansvarigt och naivt att förlita oss på den världsordning som vi känner i dag. En ny situation med en osäker omvärld gör det absolut nödvändigt att vi själva kan producera det som hör till våra mest grundläggande behov –…

GoClimate och CarbonCloud samarbetar för mer träffsäkra klimatberäkningar för livsmedel

Nästan en tredjedel av världens utsläpp är kopplade till livsmedel. Företag som vill minska sitt klimatavtryck behöver veta hur stora utsläpp olika produkter faktiskt genererar för att kunna göra medvetna val. Därför inleder nu…

15 projekt ska stärka svensk bioekonomi

Formas finansierar 15 projekt inom den första utlysningen i forsknings- och innovationsprogrammet Biosociety. Projekten ska utveckla effektivare biobaserade produktionsprocesser som stärker svensk…

Forskningsstudie visar: Eldrivna leveranser i e-handeln krävs för att få klimatvinster

Ökad information om e-handel av mat kan leda till minskade klimatutsläpp om fordonen som distribuerar maten till hushållen är elfordon. Det visar en forskningsstudie…

Stockholm banar väg för framtidens hållbara stadsodling

Intresset för att odla mat i våra städer växer sig allt större. Vi odlar på skolgårdar, tak, gemensamma odlingsytor och i högteknologiska vertikala odlingar. Stadsodling förser oss inte…